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Zaranda de depósito refrigerado

La zaranda de depósito refrigerado de Wyma recibe suavemente las hortalizas en agua y las almacena a una temperatura controlada.

Descripción

Nuestro receptor de depósito refrigerado recibe y almacena suavemente hortalizas en agua. Las hortalizas se almacenan a una temperatura controlada antes de ser envasadas y, de este modo, se elimina la necesidad de cajas/recipientes.

Nuestros expertos ingenieros de diseño personalizan la refrigeración de su zaranda de depósito para ajustarla a la temperatura que usted desea para las hortalizas de salida. Los sensores dentro de los depósitos miden la temperatura del agua.

Las canaletas o transportadores trasladan delicadamente las hortalizas hacia el depósito. Los chorros de agua, en el fondo del depósito, mueven las hortalizas hacia el elevador de salida. Los elevadores de salida de velocidad controlada trasladan las hortalizas hacia la próxima etapa en la línea.

La zaranda de depósito refrigerado también permite el almacenamiento en seco. Las hortalizas se cargan húmedas y, luego, se debe extraer el agua del tanque mediante una bomba.

Este sistema es un excelente regulador de tiempo. Las hortalizas pueden almacenarse durante la noche o durante el fin de semana de modo tal que pueda comenzar a procesarlas cuando esté listo.

Características

  • Funcionamiento húmedo o seco
  • Enfriamiento del producto a una temperatura interna tan baja como 2º Celsius (con un tiempo adecuado de permanencia)
  • Chorros de agua para desplazar el producto hacia adelante
  • Agitación de aire para retener el producto
  • Bombas y tubos para manejar la recirculación de agua entre los tanques y dentro de ellos
  • Válvulas de control automáticas para los chorros de agua internos
  • Elevadores de altura completa para que los tanques se puedan vaciar por completo
  • Bobinas de enfriamiento en el tanque de almacenamiento de carga para mantener la temperatura del agua

¿Está listo para llevar su planta de empaquetado al próximo nivel?

Será un placer saber acerca de sus planes para su planta de empaquetado. Complete el formulario y uno de nuestros asesores lo contactará para analizar junto con usted, sin cargo y sin compromiso, cómo Wyma le puede proporcionar una solución adecuada para ayudarlo a llevar su planta de empaquetado al próximo nivel.

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